据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
- 酒店评论
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查看更多评论会员1176：好评
房间很大，里面东西都免费不错。还有客厅，有两个厕所，。只是没想到蜜月套房竟然是两张小床??
会员9996：好评
服务态度好。。。。。。
widows：好评
酒店的公共区域很大，布置也挺有意思，没事的时候下来坐坐还是不错的。其他的娱乐设施就没什么了，也许和酒店的定位有关系，对于商务出行的旅客来说，酒店周边的餐饮娱乐场所齐备，也没有太大的影响。酒店服务员看到我后，热情地接待了我，询问是否预订以及预定的房型，并提示了办理会员卡的价格优惠等事宜。办好入住手续后，一位男服务员热情地帮我领包，并主动给我介绍酒店的详情。将我带至房间后，他又给我详细介绍了桔子酒店房间一些设施的使用方法，服务很贴切，让人感到心情舒畅，在冬天给人暖暖的感觉。说实话，在同等价位的商务连锁酒店中，服务员这样热情周到的服务还很少见的 在这里，我还要继续表扬服务，结账退房时，我提出开发票，服务员娴熟地操作完毕后，将水单和发票放置在一个信封内递交于我，一切都是那么自然，那么不麻烦，让人心情舒畅。我不禁想：难道是酒店刚开业不久，客人不多，服务员才会有这样的服务？希望我被打脸，希望这样让人贴心、愉悦的服务水准能够保持下去。