距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员1176：好评
房间很大，里面东西都免费不错。还有客厅，有两个厕所，。只是没想到蜜月套房竟然是两张小床??
会员9996：好评
服务态度好。。。。。。
widows：好评
酒店的公共区域很大，布置也挺有意思，没事的时候下来坐坐还是不错的。其他的娱乐设施就没什么了，也许和酒店的定位有关系，对于商务出行的旅客来说，酒店周边的餐饮娱乐场所齐备，也没有太大的影响。酒店服务员看到我后，热情地接待了我，询问是否预订以及预定的房型，并提示了办理会员卡的价格优惠等事宜。办好入住手续后，一位男服务员热情地帮我领包，并主动给我介绍酒店的详情。将我带至房间后，他又给我详细介绍了桔子酒店房间一些设施的使用方法，服务很贴切，让人感到心情舒畅，在冬天给人暖暖的感觉。说实话，在同等价位的商务连锁酒店中，服务员这样热情周到的服务还很少见的 在这里，我还要继续表扬服务，结账退房时，我提出开发票，服务员娴熟地操作完毕后，将水单和发票放置在一个信封内递交于我，一切都是那么自然，那么不麻烦，让人心情舒畅。我不禁想：难道是酒店刚开业不久，客人不多，服务员才会有这样的服务？希望我被打脸，希望这样让人贴心、愉悦的服务水准能够保持下去。